kuidas lihaveskit kokku panna


Vastus 1:
Kuidas käsitsi lihaveskit kokku panna

Veski omamine on üks kindel asi, mis muudab teie töö köögis lihtsaks. Veski omamine on üks ja teise kasutamine. Veski hõlpsaks kasutamiseks peate teadma, kuidas seda seadistada. Käsitsi lihvimismasinate kokkupanek pole nii lihtne. Selle õigeks saamiseks peate järgima ühte sammu teise järel.

Lihaveski kokkupanemisel järgitavad sammud

Samm 1

Kõigepealt veenduge, et veski osad oleksid puhtad ja roosteta. Need peaksid olema ka kuivad ja kasutusvalmis. Samuti peavad terad olema teravad, kui soovite, et teie töö oleks lihtne. Veskid on erinevat marki. See tähendab, et nende osad võivad erineda. Siiski on üldisi osi. Need sisaldavad; põhikorpus, käepide sööturiga, metallplaadid, lõiketerad, mutter ja krae. Kõik need osad tuleb paigaldada, et tagada veski töö.

2. samm

Teine samm on käepideme asetamine põhikorpusesse. See käepide peaks olema paigaldatud nii, et see saaks vabalt pöörata. Kui see on ebaõigesti fikseeritud, on see palju hõõrumist. See hõõrumine takistab veski lihvimist ja väljapressimist. See võib kahjustada ka tööpinda või vigastada veskit kasutavat inimest.

3. samm

Kolmandaks nähakse käepideme kruvitaolist osa väljaulatuvat. Siin fikseerite lõiketera ja ekstrusioonplaadi. Veenduge alati, et teil oleks veskile sobiv ekstrusiooniplaat. Selle plaadi aukude suurus määrab teile saadava jahvatatud liha kvaliteedi. Mida väiksemad on need augud, seda peenem on teie liha. Täna on meil uuemad veskimudelid, millel on lühem kinnituspolt. See polt hoiab lõiketera ja ekstrusioonplaati. See polt on vanades mudelites pikem, plaate hoiab tiibmutter või kuuskantmutter. Nendes mudelites on ainult üks lõiketera ja ekstrusioonplaat puudub.

4. samm

Neljas samm hõlmab veski paigaldamist töölauale. See töölaud peaks olema tugev ja stabiilne. Kasutage kiilusid veski kinnitamiseks leti või laua alaküljel. Need kiilud peaksid olema 1 või 11/2 tolli paksused. See paksus on veski paigal hoidmisel väga oluline. Kui veski pole letil kinnitatud, võib see lihvimisel ringi liikuda. See võib muuta lihvimise keeruliseks või ebamugavaks. Kui veski on lauale kinnitatud, võib lihvimist alustada.

5. samm

Viies samm on veski lahti võtmine. Pärast veski kasutamist peate selle lahti võtma ja ladustamiseks ette valmistama. Erinevalt elektriveskitest on käsiveskeid lihtne lahti võtta. Peate lihtsalt monteerimisprotsessi ümber pöörama. Lõiketera käsitsemisel tuleb olla ettevaatlik. See bade pole mitte ainult terav, vaid on ka ohtlik. See on mõeldud karmi ulukiliha lõikamiseks. See tähendab, et see võib teie käest kergelt läbi lõigata. Olge teraga alati ettevaatlik.

6. samm

Kuues samm on veski puhastamine. Võib-olla olete enne kokkupaneku alustamist kõik osad puhastanud. Siiski on soovitatav veski pärast selle kasutamist puhastada. Veski võib jahvatamise käigus määrduda. See puhastamine peaks toimuma sooja seebiveega. Peske seda põhjalikult ja kuivatage veski iga osa. Osade pikaajaliseks hooldamiseks katke veski alati kerge õliga. Selleks võite kasutada toiduõli. Õli takistab osade roostetamist.


Vastus 2:

Peamiselt lihaveskid on kahte tüüpi. Electric ja Manual, kuid siin arutatakse ainult käsitsi lihaveski kokkupaneku üle.

Käsitsi lihaveskid pole mineviku tegurid. Kasutamiseks piisavalt sirgjooneline, pakuvad nad alumisele lihasõbrale tõeliselt tervislikku ja erinevalt ostetud jahvatatud lihast. Oma liha jahvatamine võimaldab teil hallata kauba standardit ja kogust. käsitsi või "käsitsi" lihaveski kogumine on mõned asjad, mida keegi vähese organisatsiooniga teeb.

Asjad, mida vajate:

  1. 1 kuni üks ühe / 2-tollise paksusega laud või leti kõrge
  2. Kinnitusmehhanismiga veski korpus
  3. Käepideme kokkupanek
  4. Veski terad / plaadid
  5. Kuuskant- või tiibmutter ja / või krae
  6. Kummist või puidust kiilud
  • Veenduge, et veski elementide ala on roostest vabastatud (rooste kõrvaldamiseks vt allpool olevaid näpunäiteid), puhas ja kuiv. elemendid võivad varieeruda, kuid tavaliselt koosneb veski põhikehast, mis klammerdub laua või loenduri pinnale, kruvi tüüpi sööturiga käepidemest, metallplaadist ja lõiketerast ning mutrist või kraest.
  • Asetage etteandekruviga käepide veski kõige korpusesse. Pärast paigaldamist peaks käepide vabalt libisema, kuna hõõrdumine võib takistada veski lõikamist ja ekstrudeerimist, kahjustades pinda. veski kinnitamiseks oma pinnale ja selle külje kaitsmiseks peaksite kasutama kummist või puidust kiile.
  • Kandke lõiketera poldile, mis on välja tõmmatud käepideme suurest kruvitaolisest osast, seejärel ekstrusioonplaadist. Mida väiksemad on ekstrusiooniplaadi augud, seda peenem on põhja liha. Uuematel kraega mudelitel on lühem kinnituspolt, mis hoiab lõiketera ja ekstrusioonplaati kohapeal. Vanemate mudelite korral on kinnituspolt pikem ja seetõttu käivad plaadid ja labad alaüksuse kohapeal mutri või tiibmutri abil; tavaliselt on seal ainult üks lõiketera ja ekstrusioonplaati pole.
  • Paigaldage veski stabiilsele pinnale, kui see on kokku pandud, ohvriks kiilud, et kinnitada see laua või leti küljele, paksusega üks kuni üks 1/2 tolli. Veski korpus ei tohiks pärast käepideme ümberpööramist liikuda ja seetõttu peaks käepide täielikult ja vabalt pöörama. Kui see on korralikult testitud ja kinnitatud, algab lihvimine.
  • Peske veskit soojas vees väikese koguse nõudepesuseebiga, kuivatage kasutamise ajal täielikult ja kandke roostetamise vältimiseks kerge õlikiht. Hoida väga kangas või torkida väga kuivas ruumis. veski ja kõigi selle elementide korrektne täiustamine (vt allpool olevaid näpunäiteid) ja mõne aasta pikkune kasutamine võivad olla tagatud.

Hoiatused

Kui jahvatamine on lõpule jõudnud, kasutage veskist järelejäänud lihatükke välja kuivanud leivakoorikutega.

Terade alaüksus on terav ja seda tuleks rangelt käsitseda.

Alati, kui golf lihaveskeid lihaveskisse tulistas, hoiduge vigastuste tekkimise vältimiseks, et veskisse sõrmi ei satuks.

Tööriista kasutamine liha või toidu veskisse surumiseks võib tööriista ja / või veskit vigastada. Liha või toit tõmmatakse kruvitüki toimel veskisse; sooviksite ainult käepideme ümber pöörata.

Rohkem:

Kuidas monteerida käsitsi lihaveskit eHow